Stále se snažím zařazovat do našeho jídelníčku nové recepty či ingredience.
Často se inspiruji v restauraci. Tento recept mě inspiroval ve zdravé jídelně kam občas chodím na obědy.
Je to odlehčený bramborový salát s ředkvičkami.
Na jeho přípravu jsem si uvařila cca 12 středně velkých brambor a dvě vejce a připravila asi 8 větších ředkviček, lžíci majolky, dvě lžíce jogurtu, jednu menší cibulku a naťovou cibuli.
Brambory jsem rozkrájela na kostičky, ředkvičky na plátky a k tomu na hrubém struhadle rozstrouhala vajíčka. Přidala jogurt a majolku a na drobounko rozkrájenou cibuli.
Vše opatrně zamíchala, dosolila jen kvůli chuti a nechala vychladit.
Hmm, vypadá dobře, díky za inspiraci, ten bych mohla zkusit... Přeji krásnou neděli... Veronika
OdpovědětVymazatVyzkoušej a pak mi dej vědět jak chutnal ;-)
Vymazatmnam, mnam dala by som si povedat :)
OdpovědětVymazat:-) Určitě doporučuji vyzkoušet. Zvláště na teplé letní dny je skvělý!
VymazatTo vůbec nevypadá špatně!
OdpovědětVymazatDěkuji za inspiraci a přeji hezký večer Andrejko! Helena