Máte na svojí zahrádce jabloně? Nebo si chodíte pro jablíčka do sadu k nějakému velkopěstiteli? Urodili se u vás letos?
Na zahradě rodičů mého muže je jabloní hodně, ale úroda je různá jak který rok. Vždycky když na jaře stříháme stromky, říkám si jestli nám ta úroda za to stojí :-D Ale zase zakousnout se do šťavnatého jablíčka utrženého ze stromu je fajn :-)
A když se neurodí, máme nedaleko sad, kde pěstují jablka a prodávají je za 15Kč kilo, takže paráda!
Jablíčka pro mě k podzimu symbolicky patří, takže když nastane čas sklizně jablek, je to pro mě začátek podzimu. Čas, kdy se doma choulím do teplých přikrývek a začínáme topit v krbu.
Jablečný štrůdl a mošt jsou další co pro mě k podzimu neodmyslitelně patří.
Jablíčka moštujeme sami doma. Ty časy, kdy jsme jich měli několikanásobně víc a nechávali je zpracovat v moštárně už jsou pryč. Teď si děláme čerstvou šťávičku podle toho jak máme chuť.
Miluju takovéhle výzvy a tak jsem se nadšeně vrhla do vymýšlení :-)
První návrh etikety byl bez výhrad odsouhlasen a tak jsem je natiskla na samolepicí papír pro snazší aplikaci. Mám ale vyzkoušeno že stejně dobře poslouží i lepidlo na papír v tubě, které se nanese na papír a pak se to přitiskne na sklo. Lepila jsem takhle několikrát etiketu a po zaschnutí opravdu drží!
Lahvičky, které měla byly s gumovým špuntem, takže jsem sehnala průměrově vhodný korkový špunt.
Takhle vypadala výsledná verze.
Z doslechu mám informace, že se dárečky v podobě domácího moštu moc líbily :-)
Tady blogu najdete i další typy na zpracování jablíček, jako třeba výborné jablkové mufiny, kynutý štrůdl a nebo tip na pečená jablíčka.
Přeji vám krásný barevný podzim :-)




















