neděle 21. června 2015

Lehký bramborový salát

Stále se snažím zařazovat do našeho jídelníčku nové recepty či ingredience.
Často se inspiruji v restauraci. Tento recept mě inspiroval ve zdravé jídelně kam občas chodím na obědy.

Je to odlehčený bramborový salát s ředkvičkami.


Na jeho přípravu jsem si uvařila cca 12 středně velkých brambor a dvě vejce a připravila asi 8 větších ředkviček, lžíci majolky, dvě lžíce jogurtu, jednu menší cibulku a naťovou cibuli.

Brambory jsem rozkrájela na kostičky, ředkvičky na plátky a k tomu na hrubém struhadle rozstrouhala vajíčka. Přidala jogurt a majolku a na drobounko rozkrájenou cibuli.

Vše opatrně zamíchala, dosolila jen kvůli chuti a nechala vychladit.


5 komentářů:

  1. Hmm, vypadá dobře, díky za inspiraci, ten bych mohla zkusit... Přeji krásnou neděli... Veronika

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vyzkoušej a pak mi dej vědět jak chutnal ;-)

      Vymazat
  2. mnam, mnam dala by som si povedat :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :-) Určitě doporučuji vyzkoušet. Zvláště na teplé letní dny je skvělý!

      Vymazat
  3. To vůbec nevypadá špatně!
    Děkuji za inspiraci a přeji hezký večer Andrejko! Helena

    OdpovědětVymazat

Děkuji všem za návštěvu, moc mě těší jestli se vám tu líbilo. Vážím si každého vašeho komentáře :-)